Excellent, et facile à réaliser !
Ingrédients (pour 2 personnes) :
– 1 rouleau de pâte brisée
– 200 g de lardons (ou jambon coupé en morceaux)
– 30 g de beurre
– 3 oeufs
– 20 cl de crème fraîche
– 20 cl de lait
– sel et poivre
Temps de préparation : environ 10 minutes
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食材
（2人份）
1卷酥皮面团
200克培根丁（或切块火腿）
30克黄油
3个鸡蛋
20毫升淡奶油
20毫升牛奶
盐和胡椒
烹饪时间：
约50分钟
做法：
1/ 将淡奶油和牛奶与打散的鸡蛋混合在一起。
2/ 将酥皮面团铺在一个较深的模具中，并用叉子在面团上扎一些小孔。
3/ 在平底锅中煎熟培根丁，然后均匀地撒在面团上。如果使用火腿，可直接将火腿撒在面团上。
4/ 在180°C至200°C的烤箱中烘烤40至50分钟。
Activity
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